Yalnız Mesajı Göster

Kakao Mantolu Kurabiye

Eski 12-20-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Kakao Mantolu Kurabiye



Kakao Mantolu Kurabiye


Malzemeler:
  • 250gr un
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 100gr nişasta
  • 100gr pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 vanilin
  • 70gr çekilmiş ceviz
  • 200gr tereyağ
  • Kakaolu manto: 2 yemek kaşığı kakao,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • çeyrek bardak krema ya da süt






Yapılışı:
  1. Çekilmiş cevizi teflon tavada yağ eklemeden kavurun ve soğutun Un, nişasta, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilini birlikte eleyin Cevizleri ekleyin Yağ ve 2-3 kaşık soğuk su ilavesiyle yumuşak bir hamur yapın
  2. Hamuru 4′e bölün ve istediğiniz kalınlıkta rulolar yapın Streç folyoya sarıp 10 dakika buzlukta bekletin Bu arada ruloları rahatça yuvarlayabileceğiniz geniş ve sığ bir kapta kakao ve şekeri karıştırın
  3. Ruloların üzerine krema veya süt sürüp kakao kabına atın ve iyice sallayın Kapaklı bir kabın içinde buzdolabına kaldırın ve en az 3-4 saat olmak üzere buzdolabında bekletin

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla