Tandır Çorbası

**Şengül Şirin** · 08-26-2009

Tandır Çorbası

Malzemeler:
300 gr

et
4 çorba k

un
2 çorba k

tereyağı
et suyu
tuz,tane karabiber

Hazırlanışı:
Çorba için ilk olarak et düdüklüde iyice haşlanır

Haşlanan et didiklenerek minik doğranır

Daha sonra bir fırın tepsisine
alınarak180 derecede 10 dk

bekletilir

Diğer taraftan tereyağı eritilir

İçerisine un ilave edilerek rengi hafif dönene kadar
kavrulur

Üzerine et suyu eklenerek kaynatılır

Fırında bekletilen etler de ilave edilerek tuzu ve karabibberi ayarlanarak pişirilir

08-26-2009	#1
Şengül Şirin	Tandır Çorbası Tandır Çorbası Malzemeler: 300 gret 4 çorba kun 2 çorba ktereyağı et suyu tuz,tane karabiber Hazırlanışı: Çorba için ilk olarak et düdüklüde iyice haşlanır Haşlanan et didiklenerek minik doğranır Daha sonra bir fırın tepsisine alınarak180 derecede 10 dk bekletilir Diğer taraftan tereyağı eritilir İçerisine un ilave edilerek rengi hafif dönene kadar kavrulur Üzerine et suyu eklenerek kaynatılır Fırında bekletilen etler de ilave edilerek tuzu ve karabibberi ayarlanarak pişirilir __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır