Sütlü Börek

Sütlü Börek


Beş çayınız ve sabah kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz pratik bir börek tarifi: Sütlü börek
Sütlü Börek



Malzemeler,


3 adet yufka
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Yarım demet maydonoz
100 gram beyaz peynir
Tuz


Hazırlanışı,


Kâsede yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu karıştırın
Maydanozları kıyıp, ezilmiş beyaz peynirle karıştırın
Yufkayı tezgahın üzerine serip, sütlü karışımla ıslatın
Yufkanın tam ortasına peynirli harcı yayın
Sararark rulo haline getirin
Ruloyu orta genişlikte dilimleyin
Her bir yufka için aynı işlemi yapın
Fırın tepsisini yağlayıp, börekleri dizin
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Afiyet olsun

__________________