Darüzziyafe Köftesi

**yesimciwciw** · 03-10-2009

Malzemeler
1,5 Kilo Köftelik Kıyma
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
6 Dal Maydonoz
1 Tane Yumurta
Yarım Çay Bardağı Şam Fıstığı İçi
1 Tane Büyük Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Adet Yufka
Yapılışı:Köfteyi bildiğimiz şekilde hazırlayalımFıstığınıda katınYufkayı serinKöfteyi rulo yapınYufkanın üzerine koyup saralımBirer parmak kalınlığında kesip kürdanla yufkayı tutturunYağda iki tarafınıda kızartalım

03-10-2009	#1
yesimciwciw	Darüzziyafe Köftesi Malzemeler 1,5 Kilo Köftelik Kıyma 2 Dilim Bayat Ekmek İçi 6 Dal Maydonoz 1 Tane Yumurta Yarım Çay Bardağı Şam Fıstığı İçi 1 Tane Büyük Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Adet Yufka Yapılışı:Köfteyi bildiğimiz şekilde hazırlayalımFıstığınıda katınYufkayı serinKöfteyi rulo yapınYufkanın üzerine koyup saralımBirer parmak kalınlığında kesip kürdanla yufkayı tutturunYağda iki tarafınıda kızartalım __________________