Hüseyin Özer ? Bir Aşçının Büyük Azmi, Büyük Başarısı .

**Prof. Dr. Sinsi** · 12-23-2012

kışları tuvaletlerde yatıyor

yazları banklarda uyuyordu

Hangi işleri yaptı?

- Çakmaklara gaz dolduruyordu

- Günlük bir lira yevmiye ile pastanede çalıştı

- Bulaşıkçılık yaptı

?Daha sonra Necati Bey Caddesi?nde bir pastanede günlük 2

5 lira yevmiyeyle işe başladım

İlk paramla taksitle siyah bir ceket aldım

Bu arada hâlâ tuvalette kalıyordum

Bir süre sonra İsmet Paşa?da Lale Lokantası?nda iş buldum

Kendime bir kömürlüğü kalacak yer yaptım

İyi para kazanıyordum

Bir külot

çorap

ikinci el ayakkabı ve kot pantolon aldım

Kömürlüğe bir de yatak aldım bir süre sonra

Artık köşeyi dönmüştüm

Biraz daha para kazanınca ranza yaptım kendime

?

15 yaşında Ankara dar gelmişti ve İstanbul?a doğru yola koyuldu?

15 ? 20 yaş arası lokantalarda çalıştı ve bu arada akşamları ingilizce kursuna gitti

20 yaşında İngiltere?ye gitmeye karar verdi ve dediğini yaparak yanında 100 lirasıyla Londra?ya gitti

Bir dönercide iş buldu

Sonra kendini geliştirdi

işi tamamıyla öğrendi

bir yer işletmenin tüm ayrıntılarını kavradı ve Sofra?yı kurdu

Aşağıdaki videoda daha fazlasını buluabilirsiniz

12-23-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hüseyin Özer ? Bir Aşçının Büyük Azmi, Büyük Başarısı . kışları tuvaletlerde yatıyor yazları banklarda uyuyordu Hangi işleri yaptı? - Çakmaklara gaz dolduruyordu - Günlük bir lira yevmiye ile pastanede çalıştı - Bulaşıkçılık yaptı ?Daha sonra Necati Bey Caddesi?nde bir pastanede günlük 25 lira yevmiyeyle işe başladım İlk paramla taksitle siyah bir ceket aldım Bu arada hâlâ tuvalette kalıyordum Bir süre sonra İsmet Paşa?da Lale Lokantası?nda iş buldum Kendime bir kömürlüğü kalacak yer yaptım İyi para kazanıyordum Bir külot çorap ikinci el ayakkabı ve kot pantolon aldım Kömürlüğe bir de yatak aldım bir süre sonra Artık köşeyi dönmüştüm Biraz daha para kazanınca ranza yaptım kendime? 15 yaşında Ankara dar gelmişti ve İstanbul?a doğru yola koyuldu? 15 ? 20 yaş arası lokantalarda çalıştı ve bu arada akşamları ingilizce kursuna gitti 20 yaşında İngiltere?ye gitmeye karar verdi ve dediğini yaparak yanında 100 lirasıyla Londra?ya gitti Bir dönercide iş buldu Sonra kendini geliştirdi işi tamamıyla öğrendi bir yer işletmenin tüm ayrıntılarını kavradı ve Sofra?yı kurdu Aşağıdaki videoda daha fazlasını buluabilirsiniz