Yalnız Mesajı Göster

Çoban Dolması- Domates Dolması Tarifi Ve Yapılışı

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çoban Dolması- Domates Dolması Tarifi Ve Yapılışı







Çoban Dolması tarifi
için Malzemeler :[*] * 500 gram domates[*] * 1 su bardağı bulgur[*] * 2 adet soğan[*] * tuz[*] * karabiber[*] * nane[*] * maydanoz[*] * 1 kahve fincanı zeytinyağı



Çoban Dolması
yemeğinin hazırlanışı:
Domateslerin üstünden bir kapak kesilip içleri boşaltılır Bulgur, soğan ve içini boşalttığınız domates içlerinin bir kısmıyla, nane ve maydanoz bir araya getirilip, yağda harmanlanır Tüm malzeme domateslerin içine doldurulup tencereye dizilir İçine bir su bardağı su konur Kısık ateşte 20 dakika pişirilir Soğuyunca tabağa alınır Üzerine maydanoz serpilir
Siz bulgur sevmiyorsanız piriniç kullanabilirsiniz
Afiyet olsun Bayanlar

Alıntı Yaparak Cevapla