Portakallı İzmir Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Malzeme Listesi

4 Yumurta

15 Su B

Toz Şeker

15 Su B

İrmik

15 Su B

Un

1 Su B

Yoğurt

100 Gr

Tereyağı

150 Gr

Tuzsuz Lor

1 Portakal Kabuğu Rendesi

1 Pk

Vanilya

1 Pk

Kabartma Tozu

Şerbeti İçin:

35 Su B

Toz Şeker

45 Su B

Su

1 Dilim Limon

1 Portakal Suyu

Hazırlanışı

Karistirma kabimizin icerisine yumurtalari kiriyoruz

Yogurt ve sekeri ilave edip cirpiyoruz

Üzerine rendelenmis portakal kabuğu eritilmiş tereyaği irmiği lor peynirini kabartma tozunu ve vanilyayi koyup çirpmaya devam ediyoruz

Hazirladigimiz hamuru yaglanmis ve findikla manto edilmis kek kalibimiza dokuyoruz

Önceden isitilmis 180 derecelik firina veriyoruz

Şerbeti İcin: Şeker su portakal suyu ve limonu tenceremize koyup ocagimizin uzerine aliyoruz

Kaynadiktan sonra ocagimizin altini kapatiyoruz

Firindan cikardigimiz tatlimizi serbetliyoruz

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı İzmir Tatlısı Tarifi Malzeme Listesi 4 Yumurta 15 Su B Toz Şeker 15 Su B İrmik 15 Su B Un 1 Su B Yoğurt 100 Gr Tereyağı 150 Gr Tuzsuz Lor 1 Portakal Kabuğu Rendesi 1 Pk Vanilya 1 Pk Kabartma Tozu Şerbeti İçin: 35 Su B Toz Şeker 45 Su B Su 1 Dilim Limon 1 Portakal Suyu Hazırlanışı Karistirma kabimizin icerisine yumurtalari kiriyoruz Yogurt ve sekeri ilave edip cirpiyoruz Üzerine rendelenmis portakal kabuğu eritilmiş tereyaği irmiği lor peynirini kabartma tozunu ve vanilyayi koyup çirpmaya devam ediyoruz Hazirladigimiz hamuru yaglanmis ve findikla manto edilmis kek kalibimiza dokuyoruz Önceden isitilmis 180 derecelik firina veriyoruz Şerbeti İcin: Şeker su portakal suyu ve limonu tenceremize koyup ocagimizin uzerine aliyoruz Kaynadiktan sonra ocagimizin altini kapatiyoruzFirindan cikardigimiz tatlimizi serbetliyoruz