10-29-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
En İyi Güzellik Yiyecekleri
Spirulina - cilt tedavisi
Spirulina mükemmel bir anti-ageing yiyeceği olan mavi-yeşil alglerdendir: konsantre bir besin değeri vardı, kolayca sindirilir, antioksidan yüklüdür ve protein, B vitaminleri (B12 de dahil), betakaroten, gerekli yağ asitleri ve kolorofil kaynağıdır
Aslında spirulina, sinerjik olarak çalışan ve vücutta antioksidan koruması sağlayan on farklı karoteni içinde barındıran en zengin betakaroten kaynağıdır Spirulina aynı zamanda kan şekeri seviyesinin sabitlenmesini sağlayarak cilt problemlerine neden olan çikolata ve cips isteğini durdurur
Güzellik dozajı: Günde 1 çay kaşığı toz haline getirilmiş spirulina ya da altı-on iki adet organik spirulina tableti Toz halindeki spirulinayı meyve sularına, suya ya da sabah karışımlarınıza ekleyebilirsiniz Spirulina tam bir besin olduğundan tek başına da, diğeryiyeceklerle de alınabilir
Yulaf ezmesi - toksinleri atar
Hazır yulaf ezmesi almaktansa, ağır pişmiş yulafı tercih edin Böylelikle alacağınız lif vücutta dönüşüm geçirerek toksinleri atmaya yardımcı olacak ve cildinizin sağlıklı olmasını sağlayacaktır
Yulaf, yeni hücre oluşumuna yardımcı olan B vitamini içermektedir Aynı zamanda mükemmel bir kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, silis, E vitamini, B vitamini ve protein kaynağıdır
Yulaftan iki farklı tür lif alırsınız -çözülebilir ve çözülmeyen lifler Çözülmeyen lifler sindirim sisteminizin düzenini korur; çözülen lifler ise kan şekeri seviyenizi sabitler Peki cildinize nasıl bir yararı var ? Kabızlık ve ruh hali değişiklikleri stresten kaynaklanıyor olabilir ve stres azaltıcı her şey cilde de yararlıdır
Güzellik dozajı: Haftada birkaç kez
Güzellik servis önerileri: Kahvaltı için ağır pişmiş yulaf ezmesi tercih edin İçine soya sütü, dövülmüş yemiş ve küçük meyveler ya da dilimlenmiş kavun ekleyin
Soya/tofu - Cilt koruyucu
Orijinal halinde de (edamame) olsa, tofu yapılmış da olsa soya fasulyesi tam bir cilt koruyucudur Fitonutrientlerle doludur; aslında sadece soyada yaklaşık üç yüz farklı fitonutrient bulunmaktadır! Başlıca-ları isoflavon denen gruptur ve içinde genistein ile diadzin bulunmaktadır Bu isoflavonlar güçlü antioksidanlardır ve koruyucu fito-östrojenik özellikleri vardır
Soyada ayrıca yeni hücre büyümesini ve cildin nemini kazanmasını sağlayan bol miktarda E vitamini vardır Et gibi, soya da tam bir proteindir Böylece kalsiyum ve magnezyumla beraber, ama doymuş yağlar olmadan, bütün gerekli amino asitleri içerir Ayrıca içinde bir miktar da cildi pürüzsüzleştirici Omega-3 yağ asidi bulunmaktadır
Güzellik dozajı: Haftada birkaç porsiyon işlenmemiş ve tercihen fermente edilmemiş soya ürünü tüketin Bir porsiyon, bir fincan soya sütü, 85 gram tofu ya da 1/2 fincan tepmeh veya misodur
Güzellik servis önerileri: Organik soya sütünü ya da yumuşak tofuyu sabah karışımlarınızın bir parçası haline getirin Bir paket organik yumuşak tofuyu blendera koyup içine taze ya da donmuş meyve atın ve karıştırın İşte size son derece sağlıklı bir kahvaltı! Antioksidanlar açısından da zengin olsun istiyorsanız, içine bir avuç yabanmersini, birkaç tane ceviz, badem gibi çiğ ve tuzsuz yemiş, bir çay kaşığı ketentohumu yağı ekleyin Tofu, beraber pişirildiği şeyin kokusunu alır: tofuyu wokta pişirdiğiniz yemeklere, çorbalara, et yemeklerine ve güveçlere koyun Ayrıca ızgarası da yapılabilir Edamame (yeşil soya fasulyelerinin kabuklarıyla beraber tuzlu suda on dakika kadar haşlanmasıyla yapılır) ya da kavrulmuş soya yemişi tüketin
Fito-östrojenler nelerdir ?
Fito-östrojenler, ya da bitki östrojenleri, bitkilerde bulunan zayıf östrojenlerdir Bu fito-östrojenlerin kimyasal yapısı, vücudunuzda üretilenle aynıdır, ancak özdeş değildirler Ayrıca fito-östrojenlerin çalışması sizin kendi östrojenlerinize göre çok daha yavaştır
Bu fito-östrojenler sizin vücudunuzun östrojen reseptörleriyle bir araya geldiğinde gerçekten koruyucu bir etki yaratırlar (Vücudunuzda bulunan türdeki östrojenler tümör oluşumuna ve büyümesine karşı etkilidir ) Yani fito-östrojenler kansere neden olan hormonların hücrelerinize yerleşip reseptörlerinizde bu hastalığı yaymalarını önler
Bol miktarda soya tüketen Japonlar, oldukça düşük göğüs kanserine yakalanma oranına sahip Bu östrojen hareketi onların göğüs kanserine yakalanma oranlarının düşük olmasının başlıca sebebi olarak görülmektedir Japon erkeklerinin prostat kanserinden ölme oranları da soyayı bol miktarda tükettikleri için düşüktür
Soya sevmiyor musunuz ? Üzülmeyin Beslenme alışkanlıklarınıza fito-östrojen fitonutrientleri katmanın başka yolları da var

Yemişler - cildinizi içeriden nemlendirir
Tekli doymamış yağların ilk kaynağı olan yemişler cildinizi içeriden nemlendirirler Cildiniz için en faydalı yemişler badem, ceviz ve soya yemişi (Ayçiçeği ve kabak çekirdeği de aynı şekilde faydalıdır ) Badem, cildiniz için yararlı olan yağları, proteini, E vitaminini, kalsiyumu ve çinkoyu içinde barındırır -kısacası cildinizin epidermisini sağlıklı kılacak her şey Cevizler sıkı bir cilt için gerekli olan Omega-3 yağ asitleriyle doludur
Güzellik dozajı: Haftada birkaç kez bir ya da iki yemek kaşığı
Güzellik servis önerileri: bir yemek kaşığı dövülmüş cevizi salatalara ya da sebzelerin üzerine serpin Sabah karışımlarınıza birkaç badem ekleyin Kahve değirmeninde ketentohumlarıyla beraber badem ve cevizleri çekin; böylelikle yağ asidi alımınızı artırmış olursunuz Buharda pişmiş taze sebzelerin üzerine bitkilerle, çekilmiş kabak ya da ayçiçeği çekirdeğiyle beraber serpin Doyurucu bir atıştırmalık için kavrulmuş soya yemişi yiyin
|
|
|