Kremalı Lahana Çorbası Tarifi

Kremalı Lahana Çorbası Tarifi

Yarım kg beyaz lahana
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı krema
5 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Lahana ufak doğranır Havuç ve soğan rendelenir Tencereye yağ konur, hazırlanan malzeme ve un katılır 2-3 dakika çevirdikten sonra su eklenir Sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak kaynatılır Tuz eklenir ateşten alınır Hemen krema eklenir ve servise sunulur