Kirazlı Çikolata Tarifi

Kirazlı Çikolata Tarifi

Kullanılacak malzeme
(20 kadar çikolata için):
200 gram çikolata,
20 kiraz
1 kaşık kadar yağ

Yapımı:
Çikolatayı rendeleyip bir porselen kâseye koymalı Bu kâseyi içinde kaynar su bulunan ateşteki bir kabın ortasına oturtmalı ve benmari usulüyle ısıtarak eritmeli
Çikolata eriyince çekirdekleri çıkmış ve plastik kürdanlara batırılmış kirazları, erimiş çikolataya batırıp çıkarmalı ve yağa bulanmış bir tabağa aralıklı olarak koyup soğumaya bırakmalı
Kirazların üstündeki çikolata donunca kürdanları çıkarmalı ve kirazlı çikolataları bir tabağa koyup servis vaktine kadar buzdolabında tutmalı