Çikolatalı Paskalya Çöreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çikolatalı Paskalya Çöreği Tarifi

150 gr margarin
250 gr pudra şekeri
4 yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Kibrit kutusu kadar yaşmaya
Aldığı kadar un
1 su bardağı sıcak su veya süt
100 gr

Bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı

Maya ılık süt ve şeker ile eritin

Eritilmiş margarin mahlep yumurtaları koyun

Aldığı kadar unla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın

Oda sıcaklığında hamuru iki kat büyüyene kadar bekletin

3 parçaya ayırın

30 cm boyunda rulo şekli verin

3 hamuru yan yana getirip saç örgü şeklinde örün

Yağlanmış tepsiye koyun

20 dakika daha tepside bekletin

Üzerine yumurta sarısı sürün

Kıyılmış fındık serpip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin

Çöreği soğutun çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip üzerini kaplayacak şekilde yayın

Kıyılmış fındık serpin

Servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Paskalya Çöreği Tarifi Çikolatalı Paskalya Çöreği Tarifi 150 gr margarin 250 gr pudra şekeri 4 yumurta 1 tatlı kaşığı mahlep Kibrit kutusu kadar yaşmaya Aldığı kadar un 1 su bardağı sıcak su veya süt 100 gr Bitter çikolata 1 çorba kaşığı tereyağı Maya ılık süt ve şeker ile eritin Eritilmiş margarin mahlep yumurtaları koyun Aldığı kadar unla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın Oda sıcaklığında hamuru iki kat büyüyene kadar bekletin 3 parçaya ayırın 30 cm boyunda rulo şekli verin 3 hamuru yan yana getirip saç örgü şeklinde örün Yağlanmış tepsiye koyun 20 dakika daha tepside bekletin Üzerine yumurta sarısı sürün Kıyılmış fındık serpip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin Çöreği soğutun çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip üzerini kaplayacak şekilde yayın Kıyılmış fındık serpin Servis yapın