Sarelleli Muhallebi Tarifi

Sarelleli Muhallebi Tarifi

1 litre süt
5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sarelle bitter
1 çay bardağı tozşeker

Üzeri için:
Hindistan cevizi
Çilek

Süt, un, tozşeker ve sarelle bitteri bir tencereye aktarın ve mikser yardımı ile birkaç dakika karıştırın
Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve birkaç dakika ılınmaya bırakın
Mikserin yüksek ayarında 4-5 dakika çırptıktan sonra muhallebiyi servis kaselerine aktarıp soğumaya bırakın
Servis yapmadan önce arzuya göre Hindistan cevizi ve mevsim meyveleri ile süsleyin