Konu: Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi
Yalnız Mesajı Göster

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi
Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Malzemeler :
  • 3 Su B Söke Un
    125 Gr Tereyağı
    1 Yumurta
    Aldığı Kadar Su
    1 Çimdik Tuz Ara Katları İçin:
    2 Çorba K Yumuşak Margarin Kızartmak İçin:
    Sıvıyağ Şerbeti İçin:
    3,5 Su B Şeker
    3,5 Su B Su
    1 Dilim Limon
Hazırlanışı :
Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı

Hamuru hazırlamak için; karıştırma kabına unu, tereyağını ve yumurtayı koyup yoğurun Tuzu, aldığı kadar suyu ve biraz yoğurdu ekleyip iyice yoğurun

Bezelere ayırıp her parçayı orta boyda açın Mümkünse 1 saat dolapta dinlenmeye bırakınÜstüste koyduğunuz hamuru unlayarak açın

Rulo şeklinde yuvarlayın ve küçük küçük kesin üzerlerine basarak ince yuvarlak hale getirin Kızartma yağında kızartın Üzerlerini yeşil fıstık ve kaymakla süsleyin
Alıntı Yaparak Cevapla