İki Renkli Bisküvi Tarifi

İKİ RENKLİ BİSKÜVİ

MALZEMELER:

-2,5 su bardağı un
-1 küçük Paket margarin ve 1 ince dilim ilave (150 gr)
-Yarım su bardağı Pudra şeker
-1 yumurta
-Limon kabuğu rendesi
-Vanilya
-1- 2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:

1- Un elenir Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur)
2- Hamur ikiye ayrılır Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur
3- Hamurlar ayrı ayrı Parmak genişliğinde yuvarlanır Sonra birbirine dolanıp iki parmak uzunluğunda kesilir
4- Tepsiye dizilip, orta hararetli fırında pişirilir (10 15 dakika)

Not: İstenirse, hamurlar merdane ile açılıp üst üste konarak sarılır ve dilimlenerek de pişirilir