Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi

Gereçler
300 gr un
Bir tutam tuz
150 gr margarin
200 gr kiraz şekerlemesi, kirazlar dörde bölünecek
50 gr Hindistancevizi tozu
150 gr pudra şekeri
2 yumurta, hafifçe çırpılacak
125 gr süt

20 cm, çapındaki kek kalıbını iyice yağlayın ve dibine yağlanmış yağlı kağıt döşeyin

Un ve tuzu eleyip, margarini içine katarak iyice karıştırın

(Margarin eritilmeden katılacak)

Kirazları Hindistancevizine bulayıp, şeker ile birlikte karışıma katıp, hafifçe karıştırın

Sütün çoğu ile yumurtaları da ekleyin

Çırpın ve yumuşak bir kıvamda olması için gereken incelikte fazladan süt ekleyin

Hazırlanmış kalıba boşaltın ve 1+1/2 saat, ya da kahverengimsi bir renk alana dek pişirin

Kalıpta 5 dakika beklettikten sonra, soğumaya bırakın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi Gereçler 300 gr un Bir tutam tuz 150 gr margarin 200 gr kiraz şekerlemesi, kirazlar dörde bölünecek 50 gr Hindistancevizi tozu 150 gr pudra şekeri 2 yumurta, hafifçe çırpılacak 125 gr süt 20 cm, çapındaki kek kalıbını iyice yağlayın ve dibine yağlanmış yağlı kağıt döşeyin Un ve tuzu eleyip, margarini içine katarak iyice karıştırın (Margarin eritilmeden katılacak) Kirazları Hindistancevizine bulayıp, şeker ile birlikte karışıma katıp, hafifçe karıştırın Sütün çoğu ile yumurtaları da ekleyin Çırpın ve yumuşak bir kıvamda olması için gereken incelikte fazladan süt ekleyin Hazırlanmış kalıba boşaltın ve 1+1/2 saat, ya da kahverengimsi bir renk alana dek pişirin Kalıpta 5 dakika beklettikten sonra, soğumaya bırakın