Karbonatlı Hamur Kızarması

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Malzemeler:

5 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı karbonat
12limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:Yoğurdu unun bir miktarını tuz ve karbonatı bir kaba alıp karbonatın üstüne limonun suyunu döküp karbonatı kabartıp yoğuruyoruz

Daha sonra hamuru bütün bir halde oklava ile açıyoruz sonra baklava dilimi şeklinde kesiyoruz

Kızgın yağda pişiriyoruz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karbonatlı Hamur Kızarması Malzemeler: 5 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı karbonat 12limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı:Yoğurdu unun bir miktarını tuz ve karbonatı bir kaba alıp karbonatın üstüne limonun suyunu döküp karbonatı kabartıp yoğuruyoruzDaha sonra hamuru bütün bir halde oklava ile açıyoruz sonra baklava dilimi şeklinde kesiyoruzKızgın yağda pişiriyoruz