Patatesli Börek Tarifi (Hazır Yufkadan)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

3 adet yufka

3 adet patates

3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

3 çorba kaşığı süt

Tuz

Karabiber

1 çorba kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

Patatesleri haşlayıp ezin

Üzerine peynir, süt, tuz, karabiber, tereyağı ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın

Yufkaları üçgen şeklinde kesin

Hazırladığınız iç malzemeyi yufkaların içine koyarak rulo halinde sarın

Börekleri kızgın yağda kızartın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Börek Tarifi (Hazır Yufkadan) 3 adet yufka 3 adet patates 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 3 çorba kaşığı süt Tuz Karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı Patatesleri haşlayıp ezin Üzerine peynir, süt, tuz, karabiber, tereyağı ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın Yufkaları üçgen şeklinde kesin Hazırladığınız iç malzemeyi yufkaların içine koyarak rulo halinde sarın Börekleri kızgın yağda kızartın