Sarımsaklı Sigara Böreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Sarımsaklı Sigara Böreği Tarifi

2 adet yufka
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
Kızartma yağı

İnce rendelenmiş kaşar, dövülmüş sarımsak, yumurta ve yoğurt iyice karıştırılır

Yufkalar üst üste konur, üçgen şeklinde 8 parçaya kesilir

Üçgenlerin geniş kenarına sarımsaklı iç konur ve rulo yapılır

Börekler kızgın yağda pembe renkte kızartılır

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sarımsaklı Sigara Böreği Tarifi Sarımsaklı Sigara Böreği Tarifi 2 adet yufka 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt Kızartma yağı İnce rendelenmiş kaşar, dövülmüş sarımsak, yumurta ve yoğurt iyice karıştırılır Yufkalar üst üste konur, üçgen şeklinde 8 parçaya kesilir Üçgenlerin geniş kenarına sarımsaklı iç konur ve rulo yapılır Börekler kızgın yağda pembe renkte kızartılır