Saksı Böreği Tarifi

Saksı Böreği Tarifi

2 yufka

1 su bardağı süt

1 çay bardağı soda

İÇİ:

100 gr beyaz peynir

1 demet dereotu

1 çorba kaşığı çörekotu

1 yumurta

1 adet ince kıyılmış yeşil biber

Fırın kaplarını yağlamak için 1 çorba kaşığı margarin

Yufkaları üst üste koyun ve 4 eşit parçaya bölün Bir kapta sütü, sodayı, sıvı yağı karıştırın Isıya dayanıklı küçük kapları yağlayın 1 parça yufkayı büzüştürerek ortsına 1 çorba kşsığı peynirli harç koyun Üzerine sütlü karışımdan gezdirin Dışarıda kalan yufkaları üstüne kapatin ve 180 derece sıcaklığında fırında pişirin Kaseleri ters çevirin, sıcak servis yapın

İÇİ: Çörekotunu dereotunu, biberi ve yumurtayı iyice karıştırın