Kürdanda Aperitif Kerevizler Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kürdanda APERİTİF KEREVİZLER TARİFİ

2 kişilik
1 adet kereviz
1 su bardağı su
Yarım adet limon
Yarım demet iri yapraklı nane
1 adet havuç
Kürdan

Kerevizi soyun ve kuşbaşı iriliğinde doğrayın

Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyip, limonu sıkın

Kısık ateşte yumuşayana dek pişirin

Çok pişirmemeye dikkat ederek ocaktan alıp, soğutun

Kereviz küplerini nane yapraklarıyla kürdana geçirin

Üzerlerine rendelenmiş havuç koyup, servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kürdanda Aperitif Kerevizler Tarifi Kürdanda APERİTİF KEREVİZLER TARİFİ 2 kişilik 1 adet kereviz 1 su bardağı su Yarım adet limon Yarım demet iri yapraklı nane 1 adet havuç Kürdan Kerevizi soyun ve kuşbaşı iriliğinde doğrayın Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyip, limonu sıkın Kısık ateşte yumuşayana dek pişirin Çok pişirmemeye dikkat ederek ocaktan alıp, soğutun Kereviz küplerini nane yapraklarıyla kürdana geçirin Üzerlerine rendelenmiş havuç koyup, servis yapın