Carte D'or Dondurmalı Cheesecake Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Taban hamuru için:

135 gr

tereyağ

120 gr

toz şeker

170 gr

un

75 gr

toz badem

1,5 çay kaşığı toz zencefil

Dondurmalı dolgu için:

500 gr

Carte dOr kaymaklı dondurma

200 gr

labne peynir

20 gr

pudra şekeri

5 top Carte dOr vişneli dondurma

100 gr

dondurulmuş vişne

Taban Hamuru:

Oda sıcaklığındaki tereyağı, şekeri, unu, toz bademi ve toz zencefili bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın

20 cm

çapındaki çemberin tabanına bastırarak hamuru yayın

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin

Fırından çıkarıp 20-25 dakika soğumaya bırakın

Dondurmalı dolgu:

Carte dOr Kaymaklı Dondurmayı bir karıştırma kabına alın ve 15-20 dakika yumuşaması için bekletin

Başka bir kapta labne peyniri ve pudra şekerini çırpın

Yumuşayan dondurmaya labneli karışımı ekleyip karıştırın

Çemberi streç film ile kaplayın

(dondurmalı karışımı çemberden kolay çıkarmak için) Taban hamurunu tekrardan çembere yerleştirin

Bir cm

kalınlığında dondurmalı karışımdan dökün

Carte dOr Vişneli Dondurma toplarını aralıklarla yerleştirin ve kalan kaymaklı dondurma harcını döküp donması için buzluğa kaldırın

Donan dondurmalı cheesecakei kalıptan çıkarın ve vişneleri üzerine koyarak servis edin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Carte D'or Dondurmalı Cheesecake Tarifi Taban hamuru için: 135 gr tereyağ 120 gr toz şeker 170 gr un 75 gr toz badem 1,5 çay kaşığı toz zencefil Dondurmalı dolgu için: 500 gr Carte dOr kaymaklı dondurma 200 gr labne peynir 20 gr pudra şekeri 5 top Carte dOr vişneli dondurma 100 gr dondurulmuş vişne Taban Hamuru: Oda sıcaklığındaki tereyağı, şekeri, unu, toz bademi ve toz zencefili bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın 20 cm çapındaki çemberin tabanına bastırarak hamuru yayın Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin Fırından çıkarıp 20-25 dakika soğumaya bırakın Dondurmalı dolgu: Carte dOr Kaymaklı Dondurmayı bir karıştırma kabına alın ve 15-20 dakika yumuşaması için bekletin Başka bir kapta labne peyniri ve pudra şekerini çırpın Yumuşayan dondurmaya labneli karışımı ekleyip karıştırın Çemberi streç film ile kaplayın (dondurmalı karışımı çemberden kolay çıkarmak için) Taban hamurunu tekrardan çembere yerleştirin Bir cm kalınlığında dondurmalı karışımdan dökün Carte dOr Vişneli Dondurma toplarını aralıklarla yerleştirin ve kalan kaymaklı dondurma harcını döküp donması için buzluğa kaldırın Donan dondurmalı cheesecakei kalıptan çıkarın ve vişneleri üzerine koyarak servis edin