Balıklı Krep Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

500 Gr beyaz balık filetosu

1 yumurta

1/2 limonun suyu

50 Gr maydanoz (kıyılmış)

125 Gr patates (püre haline getirilmiş )

Tuz

Karabiber

1

5 litre sıvı yağ

Deniz ürünlerini ve balıkları Rondoda püre haline getirin

Yumurta, limon suyu, maydanoz ve püre haline getirilmiş patates ile karıştırın

Tuz ve karabiberi ekleyin

8 adet 2

5 cm kalınlığında yuvarlak krep şeklini verin

Krepleri, arada çevirerek, kızgın yağda Thermospot tavada 5 - 6 dakika kızartın

Süzüldükten sonra zencefil sosuyla servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Balıklı Krep Tarifi 500 Gr beyaz balık filetosu 1 yumurta 1/2 limonun suyu 50 Gr maydanoz (kıyılmış) 125 Gr patates (püre haline getirilmiş ) Tuz Karabiber 15 litre sıvı yağ Deniz ürünlerini ve balıkları Rondoda püre haline getirin Yumurta, limon suyu, maydanoz ve püre haline getirilmiş patates ile karıştırın Tuz ve karabiberi ekleyin 8 adet 25 cm kalınlığında yuvarlak krep şeklini verin Krepleri, arada çevirerek, kızgın yağda Thermospot tavada 5 - 6 dakika kızartın Süzüldükten sonra zencefil sosuyla servis yapın