Fırında Sucuklu Yumurta Tarifi

Yarım kangal sucuk

4 adet yumurta

2 adet domates

2 adet çarliston biber

1 çay kaşığı tuz

Domatesler rendelenir, biberler ince kıyılır, sucuk yarım daire şeklinde doğranır Bir kapta karıştırılır, tuz eklenir Yağlanmış fırın kabına aktarılır 4 adet oyuk açılır Bu oyuklara yumurtalar kırılır Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtalar katılaşana kadar pişiirlir