Kremalı Mantarlı Biftek

Kremalı Mantarlı Biftek

2 parça biftek
15 adet mantar
1 adet minik soğan
1 su bardağı krema
Yarım tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ

Tavaya sıvıyağ konur Kızınca çubuk şeklinde doğranmış biftek atılır Renk alınca yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve 5 dakika sonra iri doğranmış mantar katılır Harlı ateşte 10 dakika çevrilir Tuz, karabiber ve krema katılır 2-3 dakika sonra ateşten alınır