Mantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Mantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi

MALZEMELER
400 gr

piliç göğüs eti
4 çorba kaşığı tereyağı
250 gr mantar
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
4 çorba kaşığı krema
Bir tutam dereotu
Tuz

Piliç etlerini ve mantarları yıkadıktan sonra kuşbaşı doğrayın

Tereyağını eriterek, kuşbaşı doğranmış piliç göğüslerini altın sarısı renk alıncaya kadar çevirin

Mantarları ilave ederek, 2 dakika kadar, yumuşayıncaya kadar sote edin

Hazırladığınız mantarlı pilice kırmızı toz biber, tuz ve kremayı ilave ederek bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi Mantarlı Ve Kremalı Piliç Tarifi MALZEMELER 400 gr piliç göğüs eti 4 çorba kaşığı tereyağı 250 gr mantar 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber 4 çorba kaşığı krema Bir tutam dereotu Tuz Piliç etlerini ve mantarları yıkadıktan sonra kuşbaşı doğrayın Tereyağını eriterek, kuşbaşı doğranmış piliç göğüslerini altın sarısı renk alıncaya kadar çevirin Mantarları ilave ederek, 2 dakika kadar, yumuşayıncaya kadar sote edin Hazırladığınız mantarlı pilice kırmızı toz biber, tuz ve kremayı ilave ederek bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın