Konu
:
İzgara Çipura (1 Kişilik) Yemek Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
İzgara Çipura (1 Kişilik) Yemek Tarifi
10-15-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
İzgara Çipura (1 Kişilik) Yemek Tarifi
MALZEMELER
1 Adet Çipura
Sosu İçin
4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1
5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
3-5 Adet Defne Yaprağı
1 Çay Kaşığı Kekik
Tuz, Toz Karabiber
HAZIRLANIŞI
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım
Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim
Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim
Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim
Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım
Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım
Not: Çipura yerine başka bir ızgaralık balık da kullanabilirsini
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul