Beyran Çorbası - Nasıl Hazırlanır - Tarifi Nedir ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Beyran Çorbası - Hazırlanışı - Tarifi Nasıl Yapılır

Malzemeler :
1 kg

kemikli kuzu gerdan
300 gr

pirinç
100 gr

biber
100 gr

tuz
1 çay kaşığı karabiber
10 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağ
1 adet limon

Hazırlanışımı ? :
Bir tencerede 1 kg

kuzu gerdanı suyla yüksek ateşte pişinceye kadar kaynatın

Pişen etin altını kısın

Başka bir tencerede 300 gr

pirinci haşlayın

Daha sonra haşlanmış bu pirinçleri 5 porsiyon olacak şekilde tabaklara koyun

Pirinç üzerine 200 gr

et suyu, sarımsak, biber, tuz, karabiber koyun ve limon sıkın, kaynayıncaya kadar ısıtın ve servise sunun

Afiyet olsun

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyran Çorbası - Nasıl Hazırlanır - Tarifi Nedir ? Beyran Çorbası - Hazırlanışı - Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeler : 1 kg kemikli kuzu gerdan 300 gr pirinç 100 gr biber 100 gr tuz 1 çay kaşığı karabiber 10 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağ 1 adet limon Hazırlanışımı ? : Bir tencerede 1 kg kuzu gerdanı suyla yüksek ateşte pişinceye kadar kaynatın Pişen etin altını kısın Başka bir tencerede 300 gr pirinci haşlayın Daha sonra haşlanmış bu pirinçleri 5 porsiyon olacak şekilde tabaklara koyunPirinç üzerine 200 gr et suyu, sarımsak, biber, tuz, karabiber koyun ve limon sıkın, kaynayıncaya kadar ısıtın ve servise sununAfiyet olsun