Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

ÇİĞ BALIK / Sashimi ( 4 kişilik )

Malzemeler :
250 gr

ton balığı fletosu
Acı hardal
Soya sosu
Rendelenmiş turp
İnce kıyılmış zencefil kökü
Maydanoz

Hazırlanışı :
Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekir

Balık filetosunu incecik şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turpla süsleyin

Sonra ayrı ayrı kaplara konmuş soya sosu, hardal, turp ve zencefil köküyle ile servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Yemek Tarifi ÇİĞ BALIK / Sashimi ( 4 kişilik ) Malzemeler : 250 gr ton balığı fletosu Acı hardal Soya sosu Rendelenmiş turp İnce kıyılmış zencefil kökü Maydanoz Hazırlanışı : Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekir Balık filetosunu incecik şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turpla süsleyin Sonra ayrı ayrı kaplara konmuş soya sosu, hardal, turp ve zencefil köküyle ile servis yapın