Lavantalı Frenk Üzümü Peltesi (Alman) Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

LAVANTALI FRENK ÜZÜMÜ PELTESİ (Alman)

4 kavanoz

Malzeme

1 kilo kırmızı frenk üzümü,

125 ml su,

50 g toz şeker,

reçel şekeri,

1 demet taze lavanta

1

Frenk üzümleri yıkayarak ayıklayın, toz şeker ve su ile kaynatın

2

Pişmiş meyveleri bir tülbentten geçirip elle hafifçe sıkın

3

Üzüm suyunu ölçün, aynı miktarda reçel şekeri ilave edin, kaynatın

4

Lavantayı yıkayarak kurulayın, çiçekleri koparın

Lavanta çiçeklerini jöleye katın

5

Jöleyi derhal kavanozlara doldurun, kapaklarını vidalayın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lavantalı Frenk Üzümü Peltesi (Alman) Yemek Tarifi LAVANTALI FRENK ÜZÜMÜ PELTESİ (Alman) 4 kavanoz Malzeme 1 kilo kırmızı frenk üzümü, 125 ml su, 50 g toz şeker, reçel şekeri, 1 demet taze lavanta 1 Frenk üzümleri yıkayarak ayıklayın, toz şeker ve su ile kaynatın 2 Pişmiş meyveleri bir tülbentten geçirip elle hafifçe sıkın 3 Üzüm suyunu ölçün, aynı miktarda reçel şekeri ilave edin, kaynatın 4 Lavantayı yıkayarak kurulayın, çiçekleri koparın Lavanta çiçeklerini jöleye katın 5 Jöleyi derhal kavanozlara doldurun, kapaklarını vidalayın