Dünya Mutfağı Yemek Tarifi

RUS ÇORBASI (rus mutfağı)

RUS ÇORBASI

Malzemeler

* 400 gr lahana
* 2 adet domates
* 500 gr patates
* 50-100 gr turp
* 50 gr havuç
* 100 gr soğan
* 50 gr tereyağı veya margarin
* yoğurt
* yeşillik, maydanoz

Yapılışı

Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patatesi küp küp kesin, soğanı rendeleyin Kaynayan et suyu veya suya lahanayı ilave edin, kaynatın, üzerine kavrulmuş sebzeleri ekleyin Çorbayı 20-25 dakika pişirin Pişmesine yakın doğranmış domatesleri ilave edin Masaya yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın