Mantarlı Keyif Sosis-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kullanılan malzemeler :Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
N/A
10 adet sosis

Bol miktarda mantar
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı domates püresi
1 büyük baş soğan
1 diş sarmısak[*]2 çorba kaşığı sıvı yağTarifin HazırlanışıSosisler dilim halinde kesilir

Mantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır

Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine
domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulur

kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilir

[*]Makarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Keyif Sosis-Yemek Tarifleri *Kullanılan malzemeler :Süre* N/A Zorluk Derecesi: kolay Kaç Kişilik N/A** 10 adet sosis Bol miktarda mantar 5-6 adet sivri biber 2 adet domates 2 çorba kaşığı domates püresi 1 büyük baş soğan 1 diş sarmısak[]2 çorba kaşığı sıvı yağTarifin Hazırlanışı**Sosisler dilim halinde kesilirMantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulur kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilir[]*Makarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir*