Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi

MALZEMELER

1/2 KG

KUŞBAŞI TAVUK ETİ

1 ORTA BOY KABAK

2 ORTA BOY PATLICAN

2 ORTA BOY DOMATES

3-4SİVRİBİBER

15-20 ADET ARPACIK SOĞAN

4-5 DİŞ SARIMSAK

1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

TUZ, KARABİBER, KİMYON

1 BÜYÜK BOY FIRIN TORBASI

(ARZUYA GÖRE) 2 SALÇALIK

KIRMIZI BİBER

HAZIRLANIŞI

Kabakların kabuklarını soyup kuşbaşı irili*ğinde doğrayalım

Patlıcanı alacalı soyup iri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım

Sivri biber*leri iri doğrayalım

Arpacık soğanları soyalım

Sarımsakları soyalım

Domatesleri iri doğraya*lım

Arzuya göre kırmızı biberleri doğrayalım

Sebzeleri tavuk etini tuzu karabiberi kimyonu ve sıvı yağı bir kapta birleştirerek karıştıralım

Fırın torbasına 1 tahta kaşığı un serpip çalkala*yalım

İçine sebzeli tavuklu harcı dolduralım

Fırın torbasını kendi teliyle bağlayalım ve tep*siye yatık bir şekilde yerleştirelim

Ortasından bıçak ucuyla küçük bir delik açalım

Isıtılmış 220 derece ısılı fırında 30-35 dakika pişirelim

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi Lezzetli Kolay Torbada Piliç Etli Türlüsü Tarifi MALZEMELER 1/2 KG KUŞBAŞI TAVUK ETİ 1 ORTA BOY KABAK 2 ORTA BOY PATLICAN 2 ORTA BOY DOMATES 3-4SİVRİBİBER 15-20 ADET ARPACIK SOĞAN 4-5 DİŞ SARIMSAK 1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ TUZ, KARABİBER, KİMYON 1 BÜYÜK BOY FIRIN TORBASI (ARZUYA GÖRE) 2 SALÇALIK KIRMIZI BİBER HAZIRLANIŞI Kabakların kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayalım Patlıcanı alacalı soyup iri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım Sivri biberleri iri doğrayalım Arpacık soğanları soyalım Sarımsakları soyalım Domatesleri iri doğrayalım Arzuya göre kırmızı biberleri doğrayalım Sebzeleri tavuk etini tuzu karabiberi kimyonu ve sıvı yağı bir kapta birleştirerek karıştıralım Fırın torbasına 1 tahta kaşığı un serpip çalkalayalım İçine sebzeli tavuklu harcı dolduralım Fırın torbasını kendi teliyle bağlayalım ve tep*siye yatık bir şekilde yerleştirelim Ortasından bıçak ucuyla küçük bir delik açalım Isıtılmış 220 derece ısılı fırında 30-35 dakika pişirelim