Puf Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
Puf Böreği-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri
MALZEMELER
3bardak un
1adet yumurta
3kaşık sirke
Sıvıyağ, Beyaz peynir
Maydanoz, tuz
HAZIRLANIŞI
Unun ortasını açın; boşluğa yumurta, sirke ve 1fincan sıvıyağ katarak yoğurun ½ saat dinlendirin Kıyılmış maydanoz ile ezilmiş peyniri harmanlayın, dursun Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak ince açın, yuvarlağın yarısına peynir koyarak diğer yarısıyla üzerini kapatın (yarım ay şeklinde olacak) kızgın yağda kızartarak servis edin
|