Patates Böreği Nasıl Yapılır

Patates Böreği nasıl yapılır Patates Böreği tarifi

Malzemeler :

4 adet patates

3 adet havuç

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım demet nane

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

2 çorba kaşığı fesleğen

Tuz, karabiber

Arzuya göre susam

Tarif :

Haşlanmış patates ve havuçları bir kaba küçük küpler halinde doğrayınız

Üzerine kabartma tozu, un, yumurta, süt, ufalanmış beyaz peynir, sıvıyağ, ince kıyılmış maydanoz, nane, dereotu, kuru fesleğen, tuz ve karabiberi katınız

Malzemeyi karıştırıp, hamur haline getiriniz

Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökünüz

Üzerine susam serpip, 200 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz

Dilimleyip, servis yapabilirsiniz