Çatal Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Çatal – Malzemeler – İçindekiler
100 gr yumuşamış margarin
1 yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 kabatma tozu
Aldığı kadar un
Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma tozunu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun

Hamuru 1-2 saat dinlendirin

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın

Unlanmış zeminde yuvarlayarak uzun çubuk şekli verin

Uçlarını çatal şeklinde kıvırın

Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin

Önceden orta ısıya ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin

Ilık olarak servis yapın

Çatal Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çatal Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır Çatal – Malzemeler – İçindekiler 100 gr yumuşamış margarin 1 yumurta 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı şeker 1 kabatma tozu Aldığı kadar un Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma tozunu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun Hamuru 1-2 saat dinlendirin Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Unlanmış zeminde yuvarlayarak uzun çubuk şekli verin Uçlarını çatal şeklinde kıvırın Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin Önceden orta ısıya ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin Ilık olarak servis yapın Çatal Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır