Tavuklu Mantı Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Tavuklu Mantı – Malzemeler – İçindekiler
İç malzemesi;
1 adet tavul gögsü
yarım su bardağı ceviz
150 gr mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
Hamur malzemesi;
yarım kilo un
yarım su bardağı su
tuz
Üzeri için;
1 çorba kaşığı tereyağı
yoğurt
pul biber
5 diş sarımsak
yarım kase sıvı yağ
Un, tuz ve suyu bir kapta yoğurun

Üzerini örterek dinlenidirin

Hamurdan 5 beze yaparak tabak büyüklüğünde açın

Aralarını sıvı yağla yağlayarak üst üst koyun

Hamuru açın ve kareler kesin

İçlerine de tavuk ve mantarla bir iç hazırlayın ve ondan koyun

Ve bohça gibi kapatın tepsiye dizin

Yarım saat kadar pişirin

Çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağ dökerek servis yapabilirsiniz

Tavuklu Mantı Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Mantı Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır Tavuklu Mantı – Malzemeler – İçindekiler İç malzemesi; 1 adet tavul gögsü yarım su bardağı ceviz 150 gr mantar 1 çorba kaşığı tereyağı tuz Hamur malzemesi; yarım kilo un yarım su bardağı su tuz Üzeri için; 1 çorba kaşığı tereyağı yoğurt pul biber 5 diş sarımsak yarım kase sıvı yağ Un, tuz ve suyu bir kapta yoğurun Üzerini örterek dinlenidirin Hamurdan 5 beze yaparak tabak büyüklüğünde açın Aralarını sıvı yağla yağlayarak üst üst koyun Hamuru açın ve kareler kesin İçlerine de tavuk ve mantarla bir iç hazırlayın ve ondan koyun Ve bohça gibi kapatın tepsiye dizin Yarım saat kadar pişirin Çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağ dökerek servis yapabilirsiniz Tavuklu Mantı Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır