Lezzetli Brioche Tarifi Kolay Brioche Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler:
3 adet yumurta
175 gr Tereyağı
70 ml süt
440 g

un
1,5 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
2,5 çay kaşığı instant maya
Üzeri için:
1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı su karışımı
Susam
Yapılışı:
1- Öncelikle tüm yaş malzemeyi (süt,tereyağı ve yumurtaları) makinenin haznesine yerleştirin

2- Daha sonra kuru malzemeleri makine haznesine yerleştirin ve en son mayayı ekleyin

3- 3 saat üzeri bir program seçin

4- Yoğurma ve mayalama işlemi bittiğinde ekmek pişmeye başlamadan hemen önce bir üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve isteğinize göre şekillendirin

5- Ekmek piştikten sonra hazneyi ekmek makinesinden çıkartın, 10- 15 dakika bekledikten sonra ekmeğinizi dilimleyerek servis yapın

mutfaksirlari

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Brioche Tarifi Kolay Brioche Nasıl Yapılır Lezzetli Brioche Tarifi Kolay Brioche Nasıl Yapılır Malzemeler: 3 adet yumurta 175 gr Tereyağı 70 ml süt 440 g un 1,5 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı şeker 2,5 çay kaşığı instant maya Üzeri için: 1 yumurta sarısı + 3 yemek kaşığı süt + 2 yemek kaşığı su karışımı Susam Yapılışı: 1- Öncelikle tüm yaş malzemeyi (süt,tereyağı ve yumurtaları) makinenin haznesine yerleştirin 2- Daha sonra kuru malzemeleri makine haznesine yerleştirin ve en son mayayı ekleyin 3- 3 saat üzeri bir program seçin 4- Yoğurma ve mayalama işlemi bittiğinde ekmek pişmeye başlamadan hemen önce bir üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve isteğinize göre şekillendirin 5- Ekmek piştikten sonra hazneyi ekmek makinesinden çıkartın, 10- 15 dakika bekledikten sonra ekmeğinizi dilimleyerek servis yapın mutfaksirlari