Sosisli Çörek Tarifi

Sosisli çörek Tarifi

Malzemeler:

* 125g margarin (oda sıcaklığında)

* 1 çay bardağı sıvı yağı

* 3 kaşık yoğurt

* 2 yumurta(1'inin sarısı üzeri için)

* 1 kabartma tozu

* alabildiğince un

İç malzemesi:

* 4 sosis

* 2 sivri biber

* 1 domates

* 3 kaşık ketçap

Yapılışı:

1 Malzemelerden yumuşak bir hamur elde edin ve iki parçaya bölünUnlanmış zeminde oklava veya merdaneyle dikdörtgen şeklinde açalım

2 Önceden hazırlamış olduğumuz iç harcının(sosisleri,domatesi,biberi ince ince doğrayalım ve ketçapla birlikte harmanlıyalım) yarısını yayalım,rulo yapalım ve verevine parçalar keselim

3 Yağlanmış tepsiye dizelim,yumurta sarısı sürüp,çöreotu serpelim ve fırına verlim

Afiyet olsun