Yumurta Yemekleri-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Ispanaklı Yumurta
Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 35 dk

Kaç Kişilik 6
Yöntem
500 gr

ıspanak
2 Adet orta boy soğan
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
6 Adet yumurta
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Ispanakları ayılayıp, yıkayın

Üzerine biraz tuz serperek kısık ateşte 5-10 dakika haşlayın

Suyunu süzüp, ince ince kıyın

Soğanları irice rendeleyin

Yağ ve 1 kahve fincanı su katarak 5-10 dakika kavurun

Kıyılmış ıspanakları katıp, arasıra suyunu çektirin

Sonra dibi düz bir kalıba alıp, açtığınız yuvalara yumurtaları kırın

Tuz ve karabiber serpin

Üzeri kapalı olarak 4-5 dakika pişirin ve servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumurta Yemekleri-Yemek Tarifleri Ispanaklı Yumurta Malzemeler Mutfak Zorluk 2 Süre 35 dk Kaç Kişilik 6 Yöntem 500 gr ıspanak 2 Adet orta boy soğan Yarım kahve fincanı sıvıyağ 6 Adet yumurta Tuz, karabiber Hazırlanışı Ispanakları ayılayıp, yıkayın Üzerine biraz tuz serperek kısık ateşte 5-10 dakika haşlayın Suyunu süzüp, ince ince kıyın Soğanları irice rendeleyin Yağ ve 1 kahve fincanı su katarak 5-10 dakika kavurun Kıyılmış ıspanakları katıp, arasıra suyunu çektirin Sonra dibi düz bir kalıba alıp, açtığınız yuvalara yumurtaları kırın Tuz ve karabiber serpin Üzeri kapalı olarak 4-5 dakika pişirin ve servis yapın