Baharatlı Atıştırmalık-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Baharatlı Atıştırmalık Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 6

Malzemesi:
3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ

Tarifi:
• Yarım bardak suya tüm baharatları atıp karıştırın

• Bu karışımı yoğurma kabına dökün, üstüne yumurtaları kırın

• Kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur tutun

• Hamuru ikiye bölün

• İki adet ince yufka açıp tırtıllı şekilde kestikten sonra baklava şekli verin

• Kızgın yağda kızartarak servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baharatlı Atıştırmalık-Yemek Tarifleri Baharatlı Atıştırmalık Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 10 Kişi Sayısı: 6 Malzemesi: 3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ Tarifi: • Yarım bardak suya tüm baharatları atıp karıştırın • Bu karışımı yoğurma kabına dökün, üstüne yumurtaları kırın • Kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur tutun • Hamuru ikiye bölün • İki adet ince yufka açıp tırtıllı şekilde kestikten sonra baklava şekli verin • Kızgın yağda kızartarak servis yapın