Pratik Yemek Tarifleri Ramazan İçin Özel İftar Menüleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Ispanaklı Yumurta

Gereçler:

6 yumurta

1 lt su

1 silme yemek kaşığı tuz

6 dilim beyaz ekmek

4 yemek kaşığı tereyağı

Ispanak püresi için:

500 gr ıspanak

1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tepeleme un

1 çay kaşığı toz şeker

3/ 4 bardak süt

Tuz-karabiber

1 kepçe domates sos ( yumurtaların üzerine)

Yapılışı:

1

Yumurtaları kaynayan tuzlu suya atarak 4-5 dakika pişirin

2

Ekmekleri 7-8 cm çapında kesip yağda kızartın

3

Verilen ölçüdeki gereçlerle ıspanak püresi hazırlayın

Yemek zamanı ıspanak püresini servis tabağının ortasına koyun

Çevresine kızarmış ekmekleri sıralayın

4

Ekmeklerin üzerine poşe yumurtaları oturtun

Yumurtaların üzerine de 1 kepçe domates sos gezdirip servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pratik Yemek Tarifleri Ramazan İçin Özel İftar Menüleri Pratik Yemek Tarifleri Ramazan İçin Özel İftar Menüleri Ispanaklı Yumurta Gereçler: 6 yumurta 1 lt su 1 silme yemek kaşığı tuz 6 dilim beyaz ekmek 4 yemek kaşığı tereyağı Ispanak püresi için: 500 gr ıspanak 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 çay kaşığı toz şeker 3/ 4 bardak süt Tuz-karabiber 1 kepçe domates sos ( yumurtaların üzerine) Yapılışı: 1 Yumurtaları kaynayan tuzlu suya atarak 4-5 dakika pişirin 2 Ekmekleri 7-8 cm çapında kesip yağda kızartın 3 Verilen ölçüdeki gereçlerle ıspanak püresi hazırlayın Yemek zamanı ıspanak püresini servis tabağının ortasına koyun Çevresine kızarmış ekmekleri sıralayın 4 Ekmeklerin üzerine poşe yumurtaları oturtun Yumurtaların üzerine de 1 kepçe domates sos gezdirip servis yapın