Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-11-2012

Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı

WAFEL

MALZEMELER

100 gr

margarin

150 gr

un

1/2 çay kasigi kabartma tozu

150 ml

süt

150 gr

seker

Tuz

3 adet yumurta

Sivi yag

YAPILIŞ TARİFİ

100 gr

margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin ve sogumaya birakin

Unu bir kaba koyup kabartma tozu ile karistirin

Sütü ekleyin, hepsini mikser ile çirpin

Seker, bir tutam tuz ve yumurtalari da ekleyip pürüzsüz bir karisim elde edene kadar çirpin

Son olarak erimis ve sogumus margarini ekleyin

Karisimi 20 dakika dinlenmeye birakin

Tost makinesine wafel aparatlarini takip orta isiya ayarlayin

Altini ve üstünü sivi yag ile yaglayin

Bir kepçe ile wafel karisimini tost makinesinin alt kismina dökün

Kapagini kapatin ve 4 -5 dakika pisirin

Tüm malzemeyi ayni sekilde pisirin

Biraz soguduktan sonra içini dondurma, peynir, sivi çikolata

istege bagli malzemeleri wafel`in arasina koyarak servis yapabilirsiniz

10-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı Amerikan Yemekleri - Dünya Mutfağı WAFEL MALZEMELER 100 gr margarin 150 gr un 1/2 çay kasigi kabartma tozu 150 ml süt 150 gr seker Tuz 3 adet yumurta Sivi yag YAPILIŞ TARİFİ 100 gr margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin ve sogumaya birakin Unu bir kaba koyup kabartma tozu ile karistirin Sütü ekleyin, hepsini mikser ile çirpin Seker, bir tutam tuz ve yumurtalari da ekleyip pürüzsüz bir karisim elde edene kadar çirpin Son olarak erimis ve sogumus margarini ekleyin Karisimi 20 dakika dinlenmeye birakin Tost makinesine wafel aparatlarini takip orta isiya ayarlayin Altini ve üstünü sivi yag ile yaglayin Bir kepçe ile wafel karisimini tost makinesinin alt kismina dökün Kapagini kapatin ve 4 -5 dakika pisirin Tüm malzemeyi ayni sekilde pisirin Biraz soguduktan sonra içini dondurma, peynir, sivi çikolata istege bagli malzemeleri wafel`in arasina koyarak servis yapabilirsiniz