Brezilya Yemekleri - Dünya Mutfağı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-11-2012

BREZİLYA YEMEKLERİ - DÜNYA MUTFAĞI

PORTAKALLI PİLAV (BREZİLYA)

Malzemeler

Yapılışı

Zeytin, portakal kabuğu ve fıstık hariç tüm malzemeler katılarak 40-45 dk

Kısık ateşte pilav pişirilir

Pilav suyunu çektikten sonra geri kalan malzeme üzerine serpiştirilerek servis edilir

10-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brezilya Yemekleri - Dünya Mutfağı BREZİLYA YEMEKLERİ - DÜNYA MUTFAĞI PORTAKALLI PİLAV (BREZİLYA) Malzemeler 500 ml su 50 gr siyah zeytin 250 gr basmati pirinci Tuz 30 ml Zeytinyağı 10 gr acı biber 5 gr sarmısak tozu 5 gr kahve rengi şeker 5 gr portakal kabuğu 50 gr dolma fıstığı Yapılışı Zeytin, portakal kabuğu ve fıstık hariç tüm malzemeler katılarak 40-45 dk Kısık ateşte pilav pişirilir Pilav suyunu çektikten sonra geri kalan malzeme üzerine serpiştirilerek servis edilir