Bir Erkekten Kolay Mercimek Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-11-2012

Malzemeler (6 kişilik)

1 adet soğan
1 adet küçük boy patates
1 adet sivri biber
1 adet domates
yarım havuç
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı

- Bütün malzemeler orta boy doğranarak bir tencereye konulur

- Mercimekler güzelce yıkanarak tencereye eklenir

- 1 litre su ısıtılarak tencereye boşaltılır

Arkasından salça ve yağı da eklenerek karıştırılır

- Kısık ateşte pişmeye bırakılır

Biraz piştikten sonra tuz ve baharatları eklenir

- Mercimekleri ve patatesleri pişene kadar pişirilir

Bu arada suyunu çekerse tekrar sıcak su eklenir

- Son olarak blender yardımı ile iyice pürüz kalmayacak şekilde ezilir

- Tekrar biraz daha kaynatılır servis yapılır

10-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bir Erkekten Kolay Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 1 adet soğan 1 adet küçük boy patates 1 adet sivri biber 1 adet domates yarım havuç 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz, karabiber ve kırmızı biber Hazırlanışı - Bütün malzemeler orta boy doğranarak bir tencereye konulur - Mercimekler güzelce yıkanarak tencereye eklenir - 1 litre su ısıtılarak tencereye boşaltılırArkasından salça ve yağı da eklenerek karıştırılır - Kısık ateşte pişmeye bırakılır Biraz piştikten sonra tuz ve baharatları eklenir - Mercimekleri ve patatesleri pişene kadar pişirilir Bu arada suyunu çekerse tekrar sıcak su eklenir - Son olarak blender yardımı ile iyice pürüz kalmayacak şekilde ezilir - Tekrar biraz daha kaynatılır servis yapılır