Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-11-2012

Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir?
Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir?
Protein eksikliğinde vücut kendi dokularını kullanır

Sonuçta büyüme durur, ağırlık azalır

Ayrıca, vücudumuzda doku, hücre, enzim gibi protein kapsayan tüm elemanların etkinliği azalır veya kaybolur

Hastalıklara yakalanma riski artar

Protein kaynağı olan gıdaların pahalı olması ve zor bulunması nedeniyle, en az bir miktar ile yüksek etkinlik sağlanılması istenilmekteyse, iyi kalite protein alınmalıdır, özellikle büyüme ve gelişme döneminde, protein gereksiniminin yüksek olduğu çocukluk çağında, yetersiz ve/veya düşük kalite protein alınması önemli sorunlara neden olmaktadır

Proteinin kısıtlı alınmasına karşın, kalorisi yüksek olan şeker, nişasta ile beslenenlerde kuvaşiorkor hastalığı belirir

Kalorinin proteine göre daha kısıtlı alınması durumunda ise marasmus hastalığı oluşur

Ülkemizde sıklıkla, protein eksikliği enerji eksikliği ile birlikte görülür

0-6 yaş arası eksik protein alımı henüz beyin gelişiminin tamamlanmadığı devre olduğundan zekâ geriliğine yol açabilir

Protein kan hücreleri ve hemoglobin için de gereklidir

09-11-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir? Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir? Protein Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir? Protein eksikliğinde vücut kendi dokularını kullanır Sonuçta büyüme durur, ağırlık azalır Ayrıca, vücudumuzda doku, hücre, enzim gibi protein kapsayan tüm elemanların etkinliği azalır veya kaybolur Hastalıklara yakalanma riski artar Protein kaynağı olan gıdaların pahalı olması ve zor bulunması nedeniyle, en az bir miktar ile yüksek etkinlik sağlanılması istenilmekteyse, iyi kalite protein alınmalıdır, özellikle büyüme ve gelişme döneminde, protein gereksiniminin yüksek olduğu çocukluk çağında, yetersiz ve/veya düşük kalite protein alınması önemli sorunlara neden olmaktadır Proteinin kısıtlı alınmasına karşın, kalorisi yüksek olan şeker, nişasta ile beslenenlerde kuvaşiorkor hastalığı belirir Kalorinin proteine göre daha kısıtlı alınması durumunda ise marasmus hastalığı oluşur Ülkemizde sıklıkla, protein eksikliği enerji eksikliği ile birlikte görülür 0-6 yaş arası eksik protein alımı henüz beyin gelişiminin tamamlanmadığı devre olduğundan zekâ geriliğine yol açabilir Protein kan hücreleri ve hemoglobin için de gereklidir