Kış Cacığı Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kış cacığı
Kış cacığı Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 yemek kaşığı sirke
1/2 demet dereotu
1 adet yeşil salata
500 gram yoğurt
3 diş sarmısak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
nane
tuz

Hazırlanışı:
Salatayı yıkayıp 15-20 dakika sirkeli suda bekletin

Çıkartıp süzülmeye bırakın

Kurulayıp ince şeritler halinde kesin

Dereotunu ayıklayıp yıkayın ve incecik doğrayın

Sarmısağı soyup havanda ezin

Derince bir kaba yoğurdu koyun, üzerine kıyılmış salata yapraklarını, sarmısak ve dereotunu ekleyip iyice karıştırın

Tuz ile tatlandırın

Kaselere koyup üzerlerine nane serpin ve zeytinyağını gezdirdikten sonra servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kış Cacığı Salatalar & Mezeler & Soslar Kış cacığı Kış cacığı Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 yemek kaşığı sirke 1/2 demet dereotu 1 adet yeşil salata 500 gram yoğurt 3 diş sarmısak 1 yemek kaşığı zeytinyağı nane tuz Hazırlanışı: Salatayı yıkayıp 15-20 dakika sirkeli suda bekletin Çıkartıp süzülmeye bırakın Kurulayıp ince şeritler halinde kesin Dereotunu ayıklayıp yıkayın ve incecik doğrayın Sarmısağı soyup havanda ezin Derince bir kaba yoğurdu koyun, üzerine kıyılmış salata yapraklarını, sarmısak ve dereotunu ekleyip iyice karıştırın Tuz ile tatlandırın Kaselere koyup üzerlerine nane serpin ve zeytinyağını gezdirdikten sonra servis yapın