Domatesli Biber Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Domatesli biber
Domatesli biber Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 15 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

500 gram çarliston biber
500 gram sivri biber
4 adet olgun domates
12 diş sarmısak
150 ml

sıvı yağ
tuz

Hazırlanışı:
Biberleri yıkayın

Bıçakla ortasından kesip tohumlarını ayıklayın

Domateslerin kabuklarını soyun ve küçücük doğrayın

Sarmısakları ayıklayın

Yayvan bir tencereye yağı koyun

Biberleri dizin

Domates ve sarmısakları üzerine yayın

Tuzunu ekleyin

Tencerenin kapağını kapatın

Kısık ateşte su ilave etmeden domatesler suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin

Suyunu tamamen çekince ateşten alın

Soğuyunca servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Biber Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Domatesli biber Domatesli biber Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 15 dakika 6 kişilik Malzemeler: 500 gram çarliston biber 500 gram sivri biber 4 adet olgun domates 12 diş sarmısak 150 ml sıvı yağ tuz Hazırlanışı: Biberleri yıkayın Bıçakla ortasından kesip tohumlarını ayıklayın Domateslerin kabuklarını soyun ve küçücük doğrayın Sarmısakları ayıklayın Yayvan bir tencereye yağı koyun Biberleri dizin Domates ve sarmısakları üzerine yayın Tuzunu ekleyin Tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte su ilave etmeden domatesler suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin Suyunu tamamen çekince ateşten alın Soğuyunca servis yapın