Kremalı İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kremalı ıspanak
Kremalı ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
4 dilim tost ekmeği
4 adet yumurta
200 ml

krema
50 gram tereyağı
15 ml

elma sirkesi
15 ml

zeytinyağı
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
tuz
karabiber

Hazırlanışı:

Ispanakları ayıklayın, yıkayın

Tuzlu kaynar suda 8 dakika haşlayın

Sularını süzün ve tencerede krema, muskat, tuz ve karabiber ile 10 dakika pişirin

Ayrı bir tencerede su kaynatıp sirke ekleyin

Bir yumurtayı kırın ve kaynayan suya atın

Kısık ateşte 3 dakika pişirin

Kaşıkla çıkarın ve kuru bir bezin üzerine koyun

Aynı işlemi diğer yumurtalar için de uygulayın

Tost ekmeklerini çaprazlamasına keserek üçgen parçalar elde edin

Kenarlarını çıkarın

Benmaride yağı ve tereyağı ısıttıktan sonra ekmeklerin her iki tarafını da kızartın

Servis tabağına ıspanakları, üzerine de yumurtaları koyun

Kızarmış tost ekmekleri ile servis edin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Kremalı ıspanak Kremalı ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram ıspanak 4 dilim tost ekmeği 4 adet yumurta 200 ml krema 50 gram tereyağı 15 ml elma sirkesi 15 ml zeytinyağı 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat tuz karabiber Hazırlanışı: Ispanakları ayıklayın, yıkayın Tuzlu kaynar suda 8 dakika haşlayın Sularını süzün ve tencerede krema, muskat, tuz ve karabiber ile 10 dakika pişirin Ayrı bir tencerede su kaynatıp sirke ekleyin Bir yumurtayı kırın ve kaynayan suya atın Kısık ateşte 3 dakika pişirin Kaşıkla çıkarın ve kuru bir bezin üzerine koyun Aynı işlemi diğer yumurtalar için de uygulayın Tost ekmeklerini çaprazlamasına keserek üçgen parçalar elde edin Kenarlarını çıkarın Benmaride yağı ve tereyağı ısıttıktan sonra ekmeklerin her iki tarafını da kızartın Servis tabağına ıspanakları, üzerine de yumurtaları koyun Kızarmış tost ekmekleri ile servis edin