Karışık Otlu Kaygana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Karışık otlu kaygana
Karışık otlu kaygana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
110 kalori Malzemeler:

1 kg

arapsaçı
pazı 1 kg

arapsaçı
250 gr

tuzsuz beyaz peynir
20 gr

tereyağı
10 gr

un
taze çekilmiş karabiber
2 adet çırpılmış yumurta
tuz

Yaz günlerinde istenirse soğuk olarak da servis yapılabilen kaygana mevsimine göre her türlü otla hazırlanabilir

Hazırlanışı:
Otları ayıklayıp yıkayın ve irice doğrayın

Beyaz peyniri ezin

Karıştırma kabında beyaz peynir, un ve çırpılmış yumurtaları iyice karıştırın

Tereyağı eritin

Yarısını unlu karışıma ekleyin

Kalanı ile fırın kabınızı yağlayın

Doğranmış otları ekleyip iyice karıştırın

İnce bir tabaka halinde fırın kabına yayın ve 200°C’de ısıtılmış fırında 15–20 dakika üzeri hafifçe kızarana kadar pişirip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karışık Otlu Kaygana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Karışık otlu kaygana Karışık otlu kaygana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik 110 kalori Malzemeler: 1 kg arapsaçı pazı 1 kg arapsaçı 250 gr tuzsuz beyaz peynir 20 gr tereyağı 10 gr un taze çekilmiş karabiber 2 adet çırpılmış yumurta tuz Yaz günlerinde istenirse soğuk olarak da servis yapılabilen kaygana mevsimine göre her türlü otla hazırlanabilir Hazırlanışı: Otları ayıklayıp yıkayın ve irice doğrayın Beyaz peyniri ezin Karıştırma kabında beyaz peynir, un ve çırpılmış yumurtaları iyice karıştırın Tereyağı eritin Yarısını unlu karışıma ekleyin Kalanı ile fırın kabınızı yağlayın Doğranmış otları ekleyip iyice karıştırın İnce bir tabaka halinde fırın kabına yayın ve 200°C’de ısıtılmış fırında 15–20 dakika üzeri hafifçe kızarana kadar pişirip servis yapın