Fırında Sebzeli Pasta Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Fırında sebzeli pasta
Fırında sebzeli pasta Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 80 dakika
12 kişilik
Malzemeler:

500 gram kabak
300 gram dondurulmuş bezelye
75 gram dondurulmuş ıspanak
250 gram un
100 gram yumuşak tereyağı
1 adet soğan
1 diş sarmısak
250 gram tuzsuz taze peynir
4 adet yumurta
45 ml

zeytinyağı
1 demet fesleğen
nohut
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Ispanakların çözülmesini bekleyin

Ispanak, un, parçalar halinde kesilmiş tereyağı ve tuzu yoğurun

Hamuru iki fırın kağıdı arasına koyup 32 cm

çapında açın

28 cm

çapındaki kalıbı yağlayın

Hamurun üstündeki kağıdı alın

Alttaki kağıdı üste gelecek şekilde hamuru kalıba yerleştirin ve hafifçe bastırın

Kağıdın üzerine nohutları koyun

200 C ısıtılmış fırının en altında 25 dakika pişirin

Kabakları 1 cm

büyüklüğünde, soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve kızdırılmış yağda 5 dakika kavurun

Ezilmiş sarmısak ve bezelyeleri ekleyin

Bezelyeler ısınınca tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın

Nohutları ve fırın kağıdını hamurun üzerinden kaldırın

5 dakika daha fırınlayın

Yumurtaları peynirle karıştırın

Doğranmış fesleğen yaprakları ve sebzeleri de peynire ekleyip hamurun üzerine sürün

Aynı sıcaklıktaki fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirin

Ilık olarak dilimlere kesip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Sebzeli Pasta Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Fırında sebzeli pasta Fırında sebzeli pasta Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 80 dakika 12 kişilik Malzemeler: 500 gram kabak 300 gram dondurulmuş bezelye 75 gram dondurulmuş ıspanak 250 gram un 100 gram yumuşak tereyağı 1 adet soğan 1 diş sarmısak 250 gram tuzsuz taze peynir 4 adet yumurta 45 ml zeytinyağı 1 demet fesleğen nohut tuz karabiber Hazırlanışı: Ispanakların çözülmesini bekleyin Ispanak, un, parçalar halinde kesilmiş tereyağı ve tuzu yoğurun Hamuru iki fırın kağıdı arasına koyup 32 cm çapında açın 28 cm çapındaki kalıbı yağlayın Hamurun üstündeki kağıdı alın Alttaki kağıdı üste gelecek şekilde hamuru kalıba yerleştirin ve hafifçe bastırın Kağıdın üzerine nohutları koyun 200 C ısıtılmış fırının en altında 25 dakika pişirin Kabakları 1 cm büyüklüğünde, soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve kızdırılmış yağda 5 dakika kavurun Ezilmiş sarmısak ve bezelyeleri ekleyin Bezelyeler ısınınca tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın Nohutları ve fırın kağıdını hamurun üzerinden kaldırın 5 dakika daha fırınlayın Yumurtaları peynirle karıştırın Doğranmış fesleğen yaprakları ve sebzeleri de peynire ekleyip hamurun üzerine sürün Aynı sıcaklıktaki fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirin Ilık olarak dilimlere kesip servis yapın